Fırın kağıdı paketinde sebzeli pişmiş morina

Fırın kağıdı paketinde sebzeli pişmiş morina

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 25 dakikalar

Yumuşak eti ve sulu kıvamı ile etkileyicidir. Domatesli, zeytinli ve sarımsaklı buğulanmış balık, pişirme kağıdı paketlerinde çok aromatik ve lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fırın kağıdı paketinde sebzeli pişmiş morina
Fırın kağıdı paketinde sebzeli pişmiş morina

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 25 dakikalar

Yumuşak eti ve sulu kıvamı ile etkileyicidir. Domatesli, zeytinli ve sarımsaklı buğulanmış balık, pişirme kağıdı paketlerinde çok aromatik ve lezzetlidir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Balık yemekleri | Yerel mutfak: Akdeniz tarifleri

İçindekiler

  • 2 domates
  • 120g zeytin, çekirdeksiz
  • 1 arpacık
  • 2 diş sarımsak
  • 450g morina filetosu
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak
  • Kekik, kuru, tatmak
  • 2 yemek kaşığı beyaz şarap , kuru
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

  1. Fırını 220°C’ye ısıtın.
  2. Domatesleri doğrayın ve zeytinleri halkalar halinde kesin.
  3. Arpacık soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın.
  4. Balık filetolarını ikiye bölün ve her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin .
  5. İki Büyük yağlı kağıt parçalarını kesin ve yayın.
  6. Balığı kağıdın üzerine koyun ve sebzeleri üstüne dağıtın.
  7. Kekik serpin.
  8. Ardından üzerine şarap ve zeytinyağı gezdirin.
  9. Mühür Kağıtları paketler halinde.
  10. morina balığı paketleri önceden ısıtılmış fırında 10 ila 15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  11. Paketleri açın, bir tabağa koyun ve hemen servis yapın.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • fırın tepsisi