Fırında baharatlar ile aromatik hindi tavuk kanatları
İçindekiler
- 5-6 hindi kanatları
- ⅔ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- ⅔ çay kaşığı kümes hayvanları baharatı
- 1 defne yaprağı
- 2-3 karabiber
- 300-350ml su
Talimatlar
- Kanatları akan suyun altında durulayın, kurulayın ve bir güveç kabına koyun.
- Tuz ve karabiber, sarımsak tozu ve tavuk baharatı serpin ve karıştırın.
- defne yaprağı ve karabiberi ekleyin, ardından ılık suya dökün ve üzerini örtün tamamen alüminyum folyo ile.
- Tavuk kanatlarını fırında yaklaşık 45-60 dakika 180°C’de pişirin.
- Ardından alüminyum folyoyu çıkarın ve tavuk renklenmeye başlayana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
Eşyalar
- güveç tabağı
- alüminyum folyo
