Fırında biber ve sarımsaklı tavuk uylukları
İçindekiler
- 2 tavuk budu
- 2 diş sarımsak
- 2 dolmalık biber
- 2 çay kaşığı kırmızı biber tozu, tatlı
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, tatlandırmak için
- tavuk baharatı, tatlandırmak için
Talimatlar
- Tavuk butlarını durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.
- Her butu 2 parçaya kesin.
- Tavuk baharatını etin üzerine serpin.
- Küçük bir kapta kırmızı biber, ezilmiş sarımsak, tuz ve yağı karıştırın. .
- Tavuk butlarını ekleyin Turşunun her tarafını güzelce yağlayın ve 5-10 dakika bekletin.
- Tavuğu pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
- Biberleri şeritler halinde kesin ve tavuk butları.
- Tavuk butlarını önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Tavuk uylukları patates, makarna veya taze sebze salatası ile iyi gider.
Eşyalar
- kağıt havlu
- bıçak
- kesme tahtası
- kaseler
- mutfak fırçası
- pişirme kağıdı
- kızartma tavası
