Fırında hindi, sebze ve peynirli brokoli güveç

Fırında hindi

Bu lezzetli mutlaka hazırlanmalıdır. Yumuşak ve sulu kümes hayvanları, lezzetli sebzeler, lezzetli ekşi krema sosu ve çıtır peynir kabuğu, herkesin bu güveci sevmesini sağlar. Öğle veya akşam yemeği için mükemmel.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 650-700g hindi göğüs filetosu
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 500-600g brokoli
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 biber
  • 3 yumurta
  • 130 g ekşi krema
  • 70-100 g peynir

Talimatlar

  1. Hindi göğüs filetolarını küçük parçalar halinde kesin.
  2. Eti yağlanmış bir güveç kabına koyun.
  3. Tuz ve karabiber ve iyice karıştırın.
  4. Brokolileri çiçek şeklinde doğrayın.
  5. Soğanları ve havuçları soyun.
  6. Biberleri ayıklayın.
  7. Soğanı yarım halka veya çeyrek halka şeklinde doğrayın.
  8. Havuç ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
  9. Sebzeleri hindiye ekleyin.
  10. Yumurtaları ekşi krema ile bir kapta iyice çırpın , tuz ve karabiber.
  11. Sosu güveç kabına dökün.
  12. Güveç kabını fırına koyun.
  13. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  14. Ardından üzerine güveç serpin. rendelenmiş peynir ve 10-15 dakika daha pişirin.
  15. Brokoli güvecini hemen hindi ve sebzelerle servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • güveç
  • kase

En yeni tarifler