Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday

Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 65 dakikalar

Karabuğday, mantar ve soğanla birlikte küçük fırın kaplarında graten haline getirilir. Bu, kabuğu çıkarılmış taneleri kokulu ve lezzetli hale getirecektir. Sadece birkaç basit malzemeyle, akşam yemeği için harika olan lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday
Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 65 dakikalar

Karabuğday, mantar ve soğanla birlikte küçük fırın kaplarında graten haline getirilir. Bu, kabuğu çıkarılmış taneleri kokulu ve lezzetli hale getirecektir. Sadece birkaç basit malzemeyle, akşam yemeği için harika olan lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: fırın, kavurma | Menü: Garnitürler, ana yemekler | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 300-350 g mantar
  • 1 soğan
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • 6-8 yemek kaşığı karabuğday
  • Tuz, tatmak için
  • 400 ml su

Talimatlar

  1. Mantarları dilimleyin.
  2. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
  3. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
  4. Soğanları 5-6 dakika kavurun.
  5. Soğanları ve mantarları iki kaba yayın. fırına dayanıklı tavalar.
  6. Karabuğdayı ve tuzu ekleyin.
  7. Her şeyi suyla doldurun ve fırın kaplarını kapaklarla kapatın.
  8. Fırın kaplarını önceden 180°C’ye ısıtılmış fırına yaklaşık 45 dakika yerleştirin.
  9. Servis yapın pişmiş karabuğday doğrudan fırın kaplarında.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • lazımlık