Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday

Name: Fırında mantar ve soğan ile pişmiş karabuğday
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Rus tarifleri
Ingredients: 300-350 gr mantar; 1 soğan; 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ; 6-8 yemek kaşığı karabuğday; tatmak için tuz; 400 ml su

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 65 dakikalar

Karabuğday, mantar ve soğanla birlikte küçük fırın kaplarında graten haline getirilir. Bu, kabuğu çıkarılmış taneleri kokulu ve lezzetli hale getirecektir. Sadece birkaç basit malzemeyle, akşam yemeği için harika olan lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 65 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Fasulye ve patates ile lahana güveç

Tarife

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: fırın, kavurma | Menü: Garnitürler, ana yemekler | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

300-350 g mantar
1 soğan

1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ

6-8 yemek kaşığı karabuğday
Tuz, tatmak için
400 ml su

Talimatlar

Mantarları dilimleyin.
Soğanı soyun ve ince doğrayın.
Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
Soğanları 5-6 dakika kavurun.
Soğanları ve mantarları iki kaba yayın. fırına dayanıklı tavalar.
Karabuğdayı ve tuzu ekleyin.
Her şeyi suyla doldurun ve fırın kaplarını kapaklarla kapatın.
Fırın kaplarını önceden 180°C’ye ısıtılmış fırına yaklaşık 45 dakika yerleştirin.
Servis yapın pişmiş karabuğday doğrudan fırın kaplarında.