Fırında ricotta ve otlar ile biber dolması

Fırında ricotta ve otlar ile biber dolması

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Bu tarifte, ihale ricotta aromatik otlar ile karıştırılır ve biberler onunla doldurulur. Bu doyurucu, rengarenk İtalyan tarzı sebze yemeği fırında yapılır.Temel olarak çam fıstığı özel bir şey katar! Yanında taze salata iyi gider.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fırında ricotta ve otlar ile biber dolması
Fırında ricotta ve otlar ile biber dolması

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Bu tarifte, ihale ricotta aromatik otlar ile karıştırılır ve biberler onunla doldurulur. Bu doyurucu, rengarenk İtalyan tarzı sebze yemeği fırında yapılır.Temel olarak çam fıstığı özel bir şey katar! Yanında taze salata iyi gider.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Garnitürler | Yerel mutfak: İtalyan tarifleri

İçindekiler

  • 5 dolmalık biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 demet frenk soğanı
  • ¼ demet fesleğen
  • ¼ demet maydanoz
  • 2 dal nane
  • 2 dal biberiye
  • 2 dal kekik
  • 50g parmesan
  • 500g ricotta
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı, kızarmış

Talimatlar

  1. Biberleri yıkayın, boyuna ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
  2. Sivi, fesleğen, maydanoz, nane, biberiye ve kekiği ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun.
  3. Parmesanı rendeleyin ve ekleyin.
  4. Ricotta ve yumurtaları ekleyin, karıştırın ve tuz ve karabiberle çeşnilendirin.
  5. Fırını önceden 175 °C’ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  6. Biberlerin üzerine ricotta ve ot dolgusunu yayın.
  7. İç harcı yerleştirin Biberleri fırın tepsisine koyun ve 175 derecede yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  8. Servis etmeden önce üzerine çam fıstığı serpin ve afiyetle yiyin.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • grater
  • pişirme kağıdı