Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası

Name: Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: almanca yemek tarifleri
Ingredients: 250 gr Brüksel lahanası; 25 gr tereyağı; 50 ml süt; 1 tatlı kaşığı un; 30 gr peynir; tatmak için tuz

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Brüksel lahanası, herhangi bir biçimde mükemmel olan harika bir sebzedir. Bu tarifte Brüksel lahanası haşlanıp hafif kızartıldıktan sonra sütlü sos ve peynirle fırında pişirilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Brüksel lahanası, herhangi bir biçimde mükemmel olan harika bir sebzedir. Bu tarifte Brüksel lahanası haşlanıp hafif kızartıldıktan sonra sütlü sos ve peynirle fırında pişirilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Domuz rostosu ile yumuşak, sulu lahana turşusu

Tarife

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Fırında, Kızartma, pişirme | Menü: Sebze yemekleri | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

250 g Brüksel lahanası
25 g tereyağı
50 ml süt
1 çay kaşığı un
30 g peynir
Tuz, tadı

Talimatlar

1 litre suyu bir tencerede kaynatın.
Lahanaları tuzlu suda yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
Peyniri rendeleyin.
Sosu yapmak için unu yağsız bir tencerede kavurun 30 saniye .
Sütü dökün, karıştırın ve 5-7 dakika pişirin, sos biraz kalınlaşmalıdır. Sosu ocaktan alın ve tereyağında karıştırın.
Brüksel lahanasını bir kevgir içine koyun ve süzün.
Sütü sürekli karıştırarak 5-7 dakika sıvı yağ ile bir tavada kızartın.
Sütü dökün üzerine sos.
Rendelenmiş peynir serpin.
Lahanaları 180 derecede yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.