Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası

Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Brüksel lahanası, herhangi bir biçimde mükemmel olan harika bir sebzedir. Bu tarifte Brüksel lahanası haşlanıp hafif kızartıldıktan sonra sütlü sos ve peynirle fırında pişirilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası
Fırında süt sos ve peynir ile ihale Brüksel lahanası

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Brüksel lahanası, herhangi bir biçimde mükemmel olan harika bir sebzedir. Bu tarifte Brüksel lahanası haşlanıp hafif kızartıldıktan sonra sütlü sos ve peynirle fırında pişirilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Fırında, Kızartma, pişirme | Menü: Sebze yemekleri | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 250 g Brüksel lahanası
  • 25 g tereyağı
  • 50 ml süt
  • 1 çay kaşığı un
  • 30 g peynir
  • Tuz, tadı

Talimatlar

  1. 1 litre suyu bir tencerede kaynatın.
  2. Lahanaları tuzlu suda yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
  3. Peyniri rendeleyin.
  4. Sosu yapmak için unu yağsız bir tencerede kavurun 30 saniye .
  5. Sütü dökün, karıştırın ve 5-7 dakika pişirin, sos biraz kalınlaşmalıdır. Sosu ocaktan alın ve tereyağında karıştırın.
  6. Brüksel lahanasını bir kevgir içine koyun ve süzün.
  7. Sütü sürekli karıştırarak 5-7 dakika sıvı yağ ile bir tavada kızartın.
  8. Sütü dökün üzerine sos.
  9. Rendelenmiş peynir serpin.
  10. Lahanaları 180 derecede yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.

Eşyalar

  • pot
  • elek
  • fırın tavası
  • karıştırma kaşığı