Fırından balkabağı ile tatlı süt pirinç güveç
İçindekiler
- 200 g pirinç
- 500 ml süt
- 500 g balkabağı
- 50 g tereyağı + yağlamak için bir şeyler
- 2 yemek kaşığı şeker
- ⅓ çay kaşığı tuz
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- kuru meyve, tat
Talimatlar
- Pirinçleri sütle birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın.
- Sütün içinde yaklaşık 15 dakika sütlaç pişirin.
- Biraz soğumaya bırakın.
- Pirinç güveci Kurutulmuş meyve, bir kaseye koyun, kaynar suyun üzerine dökün.
- Meyveyi 10-15 dakika bekletin.
- Ardından tüm sıvıyı boşaltın.
- Kabağı kabaca rendeleyin.
- Karıştırıcı kullanın. yumuşatılmış tereyağı, şeker ve tuzu çırpın.
- Yumurta ve ekşi kremayı ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar çırpmaya devam edin.
- Karışımı sütlaç, balkabağı ve kuru meyve ile karıştırın.
- Her şeyi eşit şekilde dağıtın. Yağlanmış bir güveç kalıbı.
- 180°C’de yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
- Tatlı Sütlü pirinç güvecini balkabağıyla birlikte sıcak olarak servis edin.
Eşyalar
- pan
- kase
- grater
- blender
- güveç
