Fırından balkabağı ile tatlı süt pirinç güveç

Pirinç, patates ve havuç ile Chanterelle çorbası

4 Kişi
75 min

Bu tatlı sütlaç güveci inanılmaz lezzetlidir ve her zaman elinizin altında olan basit malzemelerle yapımı kolaydır. Pirinç, balkabağı ve kuru meyve ile bu tatlı güveç çok sıra dışı ama aynı zamanda doyurucu ve lezzetli.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Tarifi yazdır

Içindekiler

200 g pirinç
500 ml süt
500 g balkabağı
50 g tereyağı + yağlamak için bir şeyler
2 yemek kaşığı şeker
⅓ çay kaşığı tuz
4 yumurta
3 yemek kaşığı ekşi krema
kuru meyve, tat

Talimatlar

Pirinçleri sütle birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın.
Sütün içinde yaklaşık 15 dakika sütlaç pişirin.
Biraz soğumaya bırakın.
Pirinç güveci Kurutulmuş meyve, bir kaseye koyun, kaynar suyun üzerine dökün.
Meyveyi 10-15 dakika bekletin.
Ardından tüm sıvıyı boşaltın.
Kabağı kabaca rendeleyin.
Karıştırıcı kullanın. yumuşatılmış tereyağı, şeker ve tuzu çırpın.
Yumurta ve ekşi kremayı ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar çırpmaya devam edin.
Karışımı sütlaç, balkabağı ve kuru meyve ile karıştırın.
Her şeyi eşit şekilde dağıtın. Yağlanmış bir güveç kalıbı.
180°C’de yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
Tatlı Sütlü pirinç güvecini balkabağıyla birlikte sıcak olarak servis edin.