Fırından çıkan çıtır teriyaki tavuk bagetleri

Fırından çıkan çıtır teriyaki tavuk bagetleri

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Bu Japon tarifinde tavuk bagetler teriyaki sosunda fırında çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Lezzetli, hafif tatlı sos, tavuğun tadıyla mükemmel uyum sağlar ve ona hoş bir baharatlı nota verir. Bir tutam sarımsak, bacakları özellikle aromatik yapar. Çanak hafiftir ve hazırlanması kolaydır ve hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Fırından çıkan çıtır teriyaki tavuk bagetleri
Fırından çıkan çıtır teriyaki tavuk bagetleri

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Bu Japon tarifinde tavuk bagetler teriyaki sosunda fırında çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Lezzetli, hafif tatlı sos, tavuğun tadıyla mükemmel uyum sağlar ve ona hoş bir baharatlı nota verir. Bir tutam sarımsak, bacakları özellikle aromatik yapar. Çanak hafiftir ve hazırlanması kolaydır ve hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Asya | Hazırlık: pişirme | Menü: ana yemekler, et yemekleri | Yerel mutfak: Japon tarifleri

İçindekiler

  • 6 tavuk baget
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak
  • 1½-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çubuk zencefil, küçük
  • 2-3 diş sarımsak
  • 4 çay kaşığı mısır nişastası
  • 4 çay kaşığı su
  • 6 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • susam tohumları, tatmak için

Talimatlar

  1. Fırını önceden 200°C’ye ısıtın.
  2. Tavuk budu yıkayın, mutfak havlusu ile kurulayın.
  3. Tuz, biber ve yağ ile ovalayın.
  4. Alüminyum folyo ile fırına dayanıklı bir kaba koyun ve bacakları yerleştirin.
  5. Tavuk budu önceden ısıtılmış fırında 200°C fırında yaklaşık 35-40 dakika gevrekleşene kadar pişirin. bacaklar.
  6. Bu arada teriyaki sosunu hazırlayın.
  7. Zencefili temizleyin, yıkayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. (2 çay kaşığı yeterlidir).
  8. Sarımsakları soyun, presten geçirin.
  9. Nişastayı 4 çay kaşığı su ile nişasta eriyene kadar karıştırın.
  10. Soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi bir tencerede karıştırın.
  11. Orta-yüksek ateşte yaklaşık 2-3 dakika kaynatın.
  12. Çözünmüş nişastayı ekleyin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 3-4 dakika hafifçe karıştırarak pişirin .
  13. Tavuk bagetleri pişirin, pişirme sırasında teriyaki sosunu birkaç kez dökün.
  14. Pişmiş bagetleri fırından çıkarın.
  15. Kalan sosu dökün.
  16. Servis etmeden önce teriyaki tavuk bagetleri susam serpin.
  17. Basmati pirinci ve taze sebzeler buna çok yakışıyor.

Teriyaki bagetleri bir gecede teriyaki sosunda marine ederseniz daha lezzetli olur. Bu yemek için tavuk budu yerine tavuk kanadı veya göğüs filetosu da kullanabilirsiniz.

nbsp;

nbsp;

Eşyalar

  • kase
  • güveç
  • güveç
  • tahta kaşık
  • çatallık
  • grater
  • sarımsak presi
  • kase