Fırından pilav ile domates soslu köfte

Fırından pilav ile domates soslu köfte
  • 4 Kişi
  • 70 min

Domates soslu ve peynirli pişmiş köftelerin tadı harika. Baharatlar ete hassas bir tat verir. Yemek, bir pirinç garnitürüyle harika bir şekilde tamamlanır ve öğle veya akşam yemeği ile iyi gider.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Fırından pilav ile domates soslu köfte
Tarifi yazdır

Içindekiler

  • 500 g kıyma

    • 1/2 soğan

  • 1 diş sarımsak
  • 1 teneke domates, doğranmış
  • 100 g peynir, rendelenmiş
  • 100 ml krema
  • maydanoz, tatmak için
  • Kırmızı kırmızı biber tozu, tat
  • Biberiye, tatmak
  • Kekik, tatmak
  • Tuz, tatmak
  • Biber, tatmak
  • 1 yemek kaşığı baharat salçası
  • Zeytinyağı, kızartmak için
  • 200 g yarı haşlanmış pirinç

Talimatlar

  1. Bir soğanı küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağ ile bir tavada şeffaflaşana kadar soteleyin.
  2. İnce doğranmış sarımsak, baharat salçası, konserve domatesleri ekleyin.
  3. İnce doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyin.
  4. Yaklaşık 10 dakika hafifçe pişirin.
  5. Krema ile tatlandırın, gerekirse tuz ve karabiber serpin.
  6. Bir soğanı daha küçük küçük doğrayın.
  7. Kıyma ile karıştırın.
  8. Gerekirse biraz su ekleyin.
  9. Eti orta boy köfteler haline getirin ve bir güveç kabına koyun.
  10. Domates sosunu köftelerin üzerine dökün.
  11. Rendelenmiş peynir serpin.
  12. 190 derecede yaklaşık 30-40 dakika fırında pişirin.
  13. Haşlanmış pirinci tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. done.
  14. Pilavı köftelerle birlikte servis edin.
  15. Servis etmeden önce ince kıyılmış maydanozla süsleyin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • ağır tabanlı tava
  • spatula
  • pot

Ipuçları

Bu bir veya ‘a uyar.

Video

  • Tarifi paylaş

En yeni tarifler

Yemektapinak, web sitesinde diğerlerinin yanı sıra resim ve grafikleri kullanır: Shutterstock

Yemektapinak Diğer dillerde