Fırından vegan patlıcan ve kabak

Name: Fırından vegan patlıcan ve kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: oryantal yemek tarifleri
Ingredients: 1 patlıcan; tatmak için tuz; 1 kabak; 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ; tatmak için baharatlar

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel, basit ve lezzetli bir fırında patlıcan ve kabak tarifi. Kabakları dilimler halinde kesin ve baharat ve yağ ile güveç kabında pişirin.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Hindi ve mantarlı katmanlı patates salatası

Tarife

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Yakın ve Orta Doğu | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Sebze yemekleri, Vegan, Vejetaryen | Yerel mutfak: oryantal yemek tarifleri

İçindekiler

1 patlıcan
tuz, tatmak için
1 kabak
2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
baharat, tatmak için

Talimatlar

Patlıcanları yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Tuzlayın ve 10-15 dakika bekletin, ardından durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
Kabakları da dilimleyin.
Bir güveç kabını yağlayın. yağlayın ve sebzeleri koyun.
Tuz, baharat ve yağ ile baharatlayın.
Patlıcanları ve kabakları 250 °C’de yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.