Haşhaş tohumu, pudra şekeri ve limon suyu ile sulu limonlu kek

Haşhaş tohumu

Üzerine pudra şekeri serpilmiş bu lezzetli, yumuşak, nemli ve cennet gibi bir tada sahiptir. Taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş lezzet, pastaya inanılmaz derecede ferahlatıcı bir aroma verir ve eklenen haşhaş tohumları onu özel bir muamele haline getirir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 175 g tereyağı
  • 2 limon, mumsuz
  • 225 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 165 g şeker
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 175 ml süt

Buzlanma

  • 2 yemek kaşığı süt
  • 120 ml pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Talimatlar

  1. Meyilli karıştırın
  2. Fırını önceden 180°C üst/alt ısıya ısıtın.
  3. Bir somun kalıbını tereyağ ile yağlayın.
  4. Limonları sıcak suda yıkayın ve kurulayın.
  5. Limon kabuğunu rendeleyin. ince bir rende.
  6. Limon suyu ile Narenciye sıkacağından sıkın.
  7. unu eleyin, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
  8. Yumuşak tereyağı ve şekeri, şeker eriyene kadar bir çırpma teli ile çırpın.
  9. Karıştırın
  10. Haşhaş tohumu, 2 yemek kaşığı Yumurta ve tereyağı karışımına limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
  11. Un ve sütü 2 porsiyon halinde karıştırın. kek kalıbı.
  12. Pastayı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 50 -55 dakika pişirin.
  13. Bitmiş keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde hafifçe soğumaya bırakın.
  14. Ardından çevirin kalıptan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın. ve 1 yemek kaşığı limon suyunu küçük bir kasede çırpma teli ile çırpın.
  15. Sergiyi limonlu kekin üzerine sürün.
  16. Limonlu keki haşhaş tohumu serpin ve kahve veya çay ile servis yapın.

Araçlar

  • mutfak terazisi
  • çay kaşığı
  • somun tavası
  • grater
  • narenciye sıkacağı
  • karıştırma kabı
  • blender
  • elek
  • kase
  • çırpıcı

Ipuçları

Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.

En yeni tarifler