Havuç, karnabahar ve brokoliden yapılan sağlıklı Kaiser sebzeleri
İçindekiler
- 250g brokoli
- 250g karnabahar
- 250g havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Gerektiği kadar tuz
- 2 dal maydanoz
Talimatlar
- Havuçları soyun ve 0,5 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Karnabahar ve brokoliden aynı büyüklükteki çiçekleri kesin.
- Bir tutam tuzla suyu kaynatın.
- Havuçları yumuşayana kadar kaynatın. al dente ve tencereden alın.
- Brokoli ve karnabahar çiçeklerini aynı suda al dente kadar pişirin.
- Tereyağı bir tencerede ısıtın ve sebzeleri içine atın.
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve baharatlayın tuz ve karabiber ile kral sebzeler.
Eşyalar
- soyucu
- bıçak
- kesme tahtası
- pot
- skimmer
- pan
- spatula
