Havuç ve limon ile meyveli portakal marmelatı
İçindekiler
- 500-600 g havuç
- 500-600 g portakal
- 1 limon
- 750 g şeker
Talimatlar
- Havuçları soyun ve kaba rendeleyin.
- Portakal ve limon kabuğunu ince bir şekilde rendeleyin.
- Narenciye meyvelerinin etini küçük parçalara ayırın.
- Çekirdeklerini çıkarın.
- Hepsini bir tencereye koyun. tencere.
- Şeker üzerine dökün.
- Karışımı 90 dakika bekletin.
- Tencereyi ocağa koyun ve karışımı kaynatın.
- Yaklaşık 25 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Karıştırın ara sıra.
- Isıdan alın ve tencerenin içindekileri bir el blenderi ile rendeleyin.
- Ardından tekrar kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin.
- Reçeli kavanozlara yayın ve kapaklarla sıkıca kapatın.
- Reçel kavanozlarını ters çevirin.
- Bir battaniyenin altında veya altında bir bezle soğumaya bırakın.
- Yaklaşık bir litre reçel almalısınız.
- Kahvaltıda portakal marmelatının tadını çıkarın.
Eşyalar
- sebze soyucu
- grater
- bıçak
- kesme tahtası
- pot
- blender
- reçel kavanozları