Hindi göğsünden elma, fındık ve kereviz ile yapılan baharatlı et salatası

Hindi göğsünden elma

Bu tarifte yumuşacık hindi eti sulu elmalar, fındıklar ve çıtır kereviz ile birleştirilir. Eklenen kurutulmuş kızılcıklar ve fındıklar, lezizliğe özellikle baharatlı bir tat verir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 300-350 g hindi göğüs filetosu
  • 2 çubuk kereviz
  • 1-2 elma, tatlı ve ekşi çeşit
  • 4 yemek kaşığı mayonez, hafif
  • 1-2 çay kaşığı elma sirkesi
  • ⅓-½ çay kaşığı şeker
  • Tuz, tatmak için
  • karabiber, tatmak için
  • 2-3 yemek kaşığı kurutulmuş kızılcık
  • 50 g ceviz veya cevizler

Talimatlar

  1. Hindi göğüs filetosunu bir tencerede yaklaşık 30 dakika kaynatın.
  2. Soğumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
  3. Kereviz saplarını yıkayın ve ince halkalar halinde kesin.
  4. Elmaları, dörde bölün, çekirdeği yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. küpler.
  5. Fındıkları kabaca doğrayın.
  6. Sos için mayonezi elma sirkesi ve şekeri küçük bir kapta karıştırın.
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. Eti kerevizle birlikte bir salata kasesine koyun, elmalar, fındıklar ve kızılcıklar.
  9. Sosun üzerine gezdirin.
  10. Salatayı iyice karıştırın.
  11. Donması için 30 dakika buzdolabında bekletin.
  12. Soğutulmuş et salatasını servis edin.

Araçlar

  • mutfak terazisi
  • tava
  • çay kaşığı
  • yemek kaşığı
  • kesme tahtası
  • bıçak
  • kase
  • salata kasesi

En yeni tarifler