Humus ve nohut köftesinden yapılan vegan burger

Humus ve nohut köftesinden yapılan vegan burger

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Humus ve nohut burgeri harika bir tarif. Köfteleri hazırlamak hızlı ve kolaydır. Burgerler salatalık, soğan ve roka ile mükemmel bir şekilde baharatlanır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Humus ve nohut köftesinden yapılan vegan burger
Humus ve nohut köftesinden yapılan vegan burger

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Humus ve nohut burgeri harika bir tarif. Köfteleri hazırlamak hızlı ve kolaydır. Burgerler salatalık, soğan ve roka ile mükemmel bir şekilde baharatlanır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Fast food, Vegan, Vejetaryen | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

Börek

  • ½ soğan
  • 250 g humus
  • 90 yuvarlanmış yulaf, çekirdekli
  • 125 g nohut, kavanozda
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • acı biber, tatmak için
  • ½ çay kaşığı tuz
  • biber, tatmak için
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Burger

  • 4 hamburger ekmeği
  • 1 soğan, kırmızı
  • 3-4 turşu
  • 1 avuç roka

Talimatlar

  1. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Soğan, humus, yulaf ezmesi, nohut, kimyon, kırmızı biber, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
  3. Humus karışımını dört eşit parçaya bölün.
  4. Bir kısmını ayırın. üzeri için humus .
  5. Humustan köfteler yapmak için bir burger presi kullanın.
  6. Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
  7. Zeytinyağını ekleyin.
  8. Köftelerin her iki yüzünü 3-4 dakika kızartın .
  9. Döndür ve diğer tarafta 2-3 dakika daha kızartın.
  10. Burger çöreklerini ortadan ikiye kesin.
  11. Kalan humusun bir kısmını alt yarıya yayın.
  12. Çöreklerin üzerine dilimlenmiş salatalık serpin, kırmızı soğan halkaları, köfte ve roka yaprakları.
  13. Çöreğin üst yarısını üstüne koyup servis yapın.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • burger press
  • pan
  • turner