İncir, pastırma, beyaz peynir ve balzamik soslu yeşil salata

İncir

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 25 dakikalar

Tatlı ve ekşi balzamik soslu gevrek, aromatik tatlı incir, baharatlı beyaz peynir ve çıtır pastırmanın lezzetli kombinasyonunu tamamlar. Bu salata hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
İncir
İncir

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 25 dakikalar

Tatlı ve ekşi balzamik soslu gevrek, aromatik tatlı incir, baharatlı beyaz peynir ve çıtır pastırmanın lezzetli kombinasyonunu tamamlar. Bu salata hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: Kızartma, Soğuk hazırlık | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Hırvat tarifleri

İçindekiler

  • 2-4 dilim domuz pastırması
  • 4-5 incir
  • 80 g marul yaprağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 çay kaşığı bal
  • 50 g beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Talimatlar

  1. Pastırmayı kabaca doğrayın.
  2. Kuru bir tavada 5-6 dakika çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  3. Pastırmayı çıkarın ve bir kağıt havlu üzerine koyun.
  4. İncirleri kama veya dilimler halinde kesmek için bıçağı kullanın.
  5. Marulu durulayın ve döndürerek kurutun.
  6. Zeytinyağı, balzamik sirke ve balı bir çırpma teli ile bir kasede çırpın.
  7. Marul yapraklarını tabaklara yerleştirin.
  8. İncirleri ve pastırmayı üstüne yerleştirin.
  9. Dökün üzerlerine sosu gezdirin.
  10. Feta peyniri salatanın üzerine elinizle ufalayın ve üzerine kabak çekirdeği serpin.

Eşyalar

  • pan
  • bıçak
  • kase
  • çırpma
  • plaka
  • salata döndürücü