İrmik, sarımsak ve ekşi krema ile ihale kabak krep

İrmik

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 35 dakikalar

Bunlar yumuşak ve yumuşaktır ve lezzetleriyle herhangi bir sebze severin gönlünü fethedecektir. Daldırma, ekşi krema veya başka bir sos ile servis edilir, hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmel bir tariftir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
İrmik
İrmik

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 35 dakikalar

Bunlar yumuşak ve yumuşaktır ve lezzetleriyle herhangi bir sebze severin gönlünü fethedecektir. Daldırma, ekşi krema veya başka bir sos ile servis edilir, hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmel bir tariftir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Kahvaltı, Sebze yemekleri, Vejetaryen | Yerel mutfak: Avusturya tarifleri

İçindekiler

  • 2 Kabak, küçük
  • Tuz, tatmak için
  • Otlar, tatmak için
  • 1-2 diş sarımsak
  • 70-100 g ekşi krema
  • 1 yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı irmik
  • Karabiber, tat
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Kabağı kaba bir şekilde rendeleyin ve bir kaseye koyun.
  2. Daha sonra hafifçe tuzlayın ve 10-15 dakika bekletin.
  3. Elde edilen kabak suyunu kabak karışımından sıkın.
  4. Bıçakla otları ince ince doğrayın .
  5. Sarımsak presinden bir sarımsak presi geçirin.
  6. Ekşi krema, yumurta, irmik, sarımsak, tuz ve karabiberi kabak karışımına ekleyin.
  7. Karışımı iyice karıştırın.
  8. Yağı bir tavada ısıtın orta ateşte.
  9. sebze karışımını hafifçe yassılaşan tavaya dökün.
  10. Kabak pankeklerinin her iki yüzünü de birkaç dakika kızartın ve sos ile servis yapın.

Eşyalar

  • grater
  • kase
  • bıçak
  • kaşık
  • sarımsak presi
  • pan
  • spatula