Izgara için domates ve mozzarellalı sağlıklı roket salatası

Izgara için domates ve mozzarellalı sağlıklı roket salatası

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 17 dakikalar

İster ızgaranın yanında ister hafif bir yemek olarak lezzetli bir ikram olabilen hafif roka salatası. Haşlanmış yumurtalar ve baharatlı hardal sosu onu mükemmel bir şekilde tamamlar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Izgara için domates ve mozzarellalı sağlıklı roket salatası
Izgara için domates ve mozzarellalı sağlıklı roket salatası

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 17 dakikalar

İster ızgaranın yanında ister hafif bir yemek olarak lezzetli bir ikram olabilen hafif roka salatası. Haşlanmış yumurtalar ve baharatlı hardal sosu onu mükemmel bir şekilde tamamlar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Soğuk hazırlık | Menü: salatalar | Yerel mutfak: İtalyan tarifleri

İçindekiler

  • 50 g roka
  • 6 kiraz domates
  • 40 g mozzarella
  • 2 yumurta

Sos

  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke blanco
  • 1 çay kaşığı hardal
  • tuz, tatmak için
  • biber, tat
  • şeker, tatmak

Talimatlar

  1. Yumurtaları haşlayın, soyun ve uzunlamasına ikiye bölün.
  2. Rokayı temizleyin ve bir salata tabağına koyun.
  3. Kiraz domatesleri alın.
  4. Mozzarella peyniri ve ikiye bölünmüş yumurtaları roka salatasının üzerine yayın.

sos

  1. Yağ, Balzamik sirke, hardal, tuz, karabiber ve şekeri bir sosluk çalkalayıcıda kuvvetlice çalkalayın.
  2. Servis etmeden önce hardal sosunu roka salatasının üzerine yayın.
  3. Kızartılmış ekmek dilimleri ile roka salatasının tadını çıkarın.

Mozzarella peyniri yerine tuzlu beyaz peynir de kullanılabilir.

Eşyalar

  • salata tabağı
  • bıçak
  • sofralık