Izgarada parmesan ve bitki yağı ile mısır koçanı üzerinde
İçindekiler
- ½ demet fesleğen
- ¼ limon
- 30 g Parmesan peyniri
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- 4 mısır koçanı üzerinde
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
- Fesleğen yapraklarını ince doğrayın.
- Otların yarısını ayırın.
- Limonu ince bir rende ile rendeleyin.
- Parmesan ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Peynirin yarısını ayırın.
- Yerleştirin fesleğen, limon kabuğu rendesi, parmesan, sarımsak, tereyağı, tuz ve karabiberi uzun bir kapta el blenderi ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. dakika.
- Sıcak mısırı yağla fırçalayın ve kalan fesleğen ve Parmesan ile serpin.
Mısır ayrıca önceden 190°C’ye ısıtılmış bir fırında 30-40 dakika pişirilebilir.
Eşyalar
- rende
- bıçak
- kesme tahtası
- uzun kap
- el blender
- ızgara fırçası
- ızgara