Kabak, ekşi krema ve peynirli sulu kuark topları

Talimatlar

1. Kabak ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Kuark, yumurta, ekşi krema, doğranmış otlar, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Kabak ve peyniri karıştırın.
4. Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın ısı.
5. Hamur bir çorba kaşığı ile dışarı alınır.
6. Kabak kuark toplarını altın kahverengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın.