Kabak, sirke ve soğan ile pancar turşusu salatası

Talimatlar

1. Kabağı iyice yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Pancarı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Sebzeleri bir tencereye koyun.
5. Şeker, Yağ, tuz, karabiber ekleyin.
6. Her şeyi kaynatın.
7. Isıyı azaltın ve 35 dakika kaynamaya bırakın.
8. Sirkeyi ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
9. Bitmiş pancarı yerleştirin temiz bardaklarda salata ve rulo yapın.