Kabak, soğan ve sarımsak ile balkabağı kremalı çorba

Kabak

Bu tarifte kabakla yapılan klasik bir balkabağı çorbası. Bu kremalı çorbada balkabağı ve kabak mükemmel ikili. Pişirmesi hızlı ve tadı harika.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g tereyağı
  • 500 g balkabağı örn. Hokkaido
  • 250 g kabak
  • 3/4 l sebze suyu

Talimatlar

  1. Soğanları bir diş sarımsakla doğrayın ve tereyağında kısa bir süre soteleyin.
  2. Hokkaido’yu küçük parçalara ayırın.
  3. Kabak dilimleriyle birlikte soğan karışımına ekleyin.
  4. Et suyu ile deglaze edin ve yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. dakika.
  5. Son olarak her şeyi püre haline getirin ve tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın
  6. Akdeniz kuark yayılımlı ve tahıl bagetli balkabağı kremalı çorba.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pot
  • spatula
  • blender

En yeni tarifler