Kabak, tarçın ve peynir ile fırında patates krep

Kabak

Bu tarifte patatesli krepler fırında pişirilir. Parmesan, patates kreplerinin tatlılığını ortaya çıkarır ve tarçın, balkabağına hassas, baharatlı bir aroma verir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 300 g kabak, soyulmuş, örneğin balkabagi
  • 30-50 g parmesan peyniri
  • 50-60 g un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı biber

  • tarçın, tatmak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Talimatlar

  1. Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Un ve kabartma tozunu ekleyin.
  4. Yumurta, tuz, karabiber ve tarçını ekleyin.
  5. İyice karıştırın.
  6. Yerleştirin bir fırın tepsisine veya güveç kabına Tepsiyi yağlayın.
  7. Hamuru bir yemek kaşığı ile fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe bastırın.
  8. Patates kreplerini önceden 200 °C’ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
  9. Daha sonra krepleri ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika daha pişirin.

Araçlar

  • rende
  • peynir rendesi
  • güveç tabağı
  • turner
  • kaşıklık

En yeni tarifler