Kabak, yumurta ve soğan ile ihale kabak krep
İçindekiler
- 200 g kabak
- Tuz, tatmak için
- 200 g balkabağı
- ½ soğan
- 1 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı un
- biber, tatmak için
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar
- Kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Tuzla baharatlayın ve 15-20 dakika bekletin.
- Kabağın suyunu sıkın.
- Kabakları soğanla birlikte kaba bir rende üzerine alın.
- Kabak, Yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Her şeyi iyice karıştırın.
- Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın.
- Havluyu bir kaşıkla tavaya dökün.
- Kabak böreklerini üzerine kahverengileştirin Her iki tarafı birkaç dakika kızartın.
- Bitmiş krepleri fazla yağı almak için kağıt havluların üzerine koyun.
- Kabak kreplerini bitkisel krema ile servis edin.
Eşyalar
- grater
- kase
- pan
- turner
- çatal bıçak takımı
