Kabakta pişmiş kuru meyveli meyveli sütlü pirinç

Kahvaltıda çilek ile hızlı lor köfte

6 Kişi
90 min

Bu sadece çok aromatik değil, aynı zamanda çok meyveli bir tada sahiptir. Hem pirinç hem de kuru meyveler doğrudan balkabağının içinde pişirilir. Orijinal, zengin ve lezzetli bir yemektir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Tarifi yazdır

Içindekiler

40g kuru üzüm
50-80g kuru kayısı
100g sütlaç
¼ çay kaşığı tuz
1½-2 yemek kaşığı şeker
40g tereyağı + biraz yağlamak için
1 balkabağı
150ml su
250 ml süt

Talimatlar

Bir kasede çekirdeksiz kuru üzüm ve kayısıların üzerine 10-15 dakika kaynar su dökün, ardından süzün.
Pilavı yaklaşık 10 dakika yarı pişene kadar pişirin. eritilmiş tereyağı.
Kabağın üstünü kesin.
Tohumları ve çevresindeki eti çıkarın.
Meyvenin içini eritilmiş tereyağı ile kavrayın.
Kabağı pilavla doldurun.
Sıcak suyu birlikte karıştırın su ve süt ve dolgunun üzerine dökün.
Meyveyi balkabağının üst kısmıyla kaplayın ve her tarafına tereyağı sürün.
Sütlacı balkabağının içinde yaklaşık 1 saat 180°C’de pişirin.