Kabakta pişmiş kuru meyveli meyveli sütlü pirinç

Kabakta pişmiş kuru meyveli meyveli sütlü pirinç

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 90 dakikalar

Bu sadece çok aromatik değil, aynı zamanda çok meyveli bir tada sahiptir. Hem pirinç hem de kuru meyveler doğrudan balkabağının içinde pişirilir. Orijinal, zengin ve lezzetli bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Kabakta pişmiş kuru meyveli meyveli sütlü pirinç
Kabakta pişmiş kuru meyveli meyveli sütlü pirinç

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 90 dakikalar

Bu sadece çok aromatik değil, aynı zamanda çok meyveli bir tada sahiptir. Hem pirinç hem de kuru meyveler doğrudan balkabağının içinde pişirilir. Orijinal, zengin ve lezzetli bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: Yemek Pişirme | Menü: Vejetaryen, ana yemekler, lapalar | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 40g kuru üzüm
  • 50-80g kuru kayısı
  • 100g sütlaç
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 1½-2 yemek kaşığı şeker
  • 40g tereyağı + biraz yağlamak için
  • 1 balkabağı
  • 150ml su
  • 250 ml süt

Talimatlar

  1. Bir kasede çekirdeksiz kuru üzüm ve kayısıların üzerine 10-15 dakika kaynar su dökün, ardından süzün.
  2. Pilavı yaklaşık 10 dakika yarı pişene kadar pişirin. eritilmiş tereyağı.
  3. Kabağın üstünü kesin.
  4. Tohumları ve çevresindeki eti çıkarın.
  5. Meyvenin içini eritilmiş tereyağı ile kavrayın.
  6. Kabağı pilavla doldurun.
  7. Sıcak suyu birlikte karıştırın su ve süt ve dolgunun üzerine dökün.
  8. Meyveyi balkabağının üst kısmıyla kaplayın ve her tarafına tereyağı sürün.
  9. Sütlacı balkabağının içinde yaklaşık 1 saat 180°C’de pişirin.

Eşyalar

  • kase
  • pan
  • bıçak