Kahvaltı brunch için şeftali reçeli
İçindekiler
- 1 kg olgun şeftali, soyulmuş ve çekirdeksiz
- 500 g koruyucu şeker, 2:1
Talimatlar
- Şeftalileri yıkayın, soyun, taşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Eti el blenderi ile püre haline getirin.
- Şeftali püresini koruyucu şekerle birlikte bir tencereye dökün ve kaynatın.
- kaynamaya bırakın. 5-8 dakika.
- Sıcak şeftali reçelini vidalı temiz kavanozlara dökün, birkaç dakika ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Şeftali reçeli, kayısı, nektarin veya bektaşi üzümü gibi diğer meyvelerle de kombine edilebilir. Reçel, biberiye veya portakal kabuğu rendesi ile çok aromatik bir tada sahiptir.
Eşyalar
- bıçak
- el blender
- pot
- kaşık
- reçel kavanozları