Kahvaltıda kabak ve sarımsaklı sulu omlet

Talimatlar

1. Kabakları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve lokma büyüklüğünde doğrayın.
2. Bitkisel yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Kabakları ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika soteleyin.
4. Soyup doğrayın Sarımsak.
5. Isıyı en aza indirin.
6. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
7. Bir kapağın altında yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
8. Yumurtaları bir tutam tuzla bir çatal kullanarak hafifçe çırpın.
9. Yumurta karışımını tavaya dökün.
10. Isıyı azaltın. Tekrar orta dereceye yükseltin.
11. Altın sarısı olana kadar 2-3 dakika daha her şeyi birlikte kızartın.
12. Servis etmeden önce, çırpılmış yumurtaları istediğiniz otlarla serpin .