Kahvaltıda kefirli lezzetli elmalı börek
İçindekiler
- 250 ml kefir
- 5 g kabartma tozu
- 1¹⁄₂-2 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 190 g un
- 1 elma, büyük
- 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
- Kefiri bir kapta kabartma tozu, şeker ve tuz ile iyice karıştırın.
- Yüzeyde kabarcıklar oluşmalı.
- Elenmiş unu ilave edin ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
- Elmayı soyun ve kaba rendeleyin veya çok ince doğrayın.
- Meyveyi hamura karıştırın.
- Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Elmalı çörekleri her iki tarafta altın rengi olana kadar kızartın.
Elmalı çörekler ekşi krema veya pudra şekeri ile en iyi tadı verir.
Eşyalar
- kase
- elek
- soyucu
- grater
- kızartma tavası
