Kahvaltıda limonlu aromatik elma reçeli

Talimatlar

1. Elmaları dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Bir tencereye su doldurun.
3. Elmaları ekleyin.
4. Suyu kaynatın ve üzerini örtüp 15-20 dakika meyveler yumuşayana kadar pişirin.
5. Dökün pişirme sıvısını tencereden başka bir tencereye alın.
6. Elmaları püre haline getirmek için bir el blenderi kullanın.
7. Pişirme sıvısıyla birlikte tencereye şekeri ekleyin.
8. Sürekli karıştırarak kaynatın.
9. ¹⁄₂ Ekle bir çay kaşığı limon suyu.
10. Şurubu karıştırarak yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
11. Yarım limon dilimi ekleyin.
12. Şeker şurubunu biraz soğumaya bırakın ve elma sosuna ekleyin.
13. Elma reçelini bırakın yaklaşık 1 saat pişirin. Karıştırmaya devam edin.
14. Elma reçelini sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın.