Kahvaltıda portakallı meyveli erik reçeli

Talimatlar

1. Erikleri ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve meyveyi dörde bölün.
2. Portakal kabuğunu ince bir rende üzerine alın.
3. Portakalları lokma büyüklüğünde kesin.
4. Her şeyi bir kaseye koyun , şeker serpin ve her şeyi karıştırın.
5. Meyveyi 4-5 saat veya gece boyunca oda sıcaklığında bırakın.
6. Erikleri bir tencereye aktarın ve kaynatın.
7. Kısık ateşte yaklaşık 40- 45 dakika.
8. Ara sıra karıştırın ve yüzeydeki köpüğü çıkarın.
9. Bitmiş erik reçelini sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Ters çevirin, örtün ve tamamen soğumaya bırakın.