Kahvaltıda yumurta, peynir ve biberli börek

Kahvaltıda yumurta

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 20 dakikalar

Kahvaltı çeşitlendirilmeli mi? O halde bu hızlı ve kolay sebze ve peynir yemeği mutlaka hazırlanmalıdır. Tüm ailenin keyifle tüketeceği lezzetli bir yemek için Yumurtalı Biberli Börek 15 dakikada hazır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Kahvaltıda yumurta
Kahvaltıda yumurta

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 20 dakikalar

Kahvaltı çeşitlendirilmeli mi? O halde bu hızlı ve kolay sebze ve peynir yemeği mutlaka hazırlanmalıdır. Tüm ailenin keyifle tüketeceği lezzetli bir yemek için Yumurtalı Biberli Börek 15 dakikada hazır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Orta Amerika | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Aperatifler, Kahvaltı | Yerel mutfak: Meksika tarifleri

İçindekiler

  • ½ dolmalık biber
  • 1 soğan
  • 3-4 dal frenk soğanı
  • 20 g peynir
  • 5 yumurta
  • tuz, tatmak için
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tortilla
  • Tabasco sosu, tatmak için, isteğe bağlı
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı guacamole

Talimatlar

  1. Biberleri küp küp doğrayın, soğanları ince yarım halkalar halinde doğrayın.
  2. Siveni doğrayın.
  3. Peyniri orta boy rendeleyin.
  4. Bir kapta yumurtaları ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
  5. İsterseniz Tabasco ekleyin .
  6. Tereyağını bir tavada ısıtın.
  7. Soğanları 1-2 dakika kavurun.
  8. Biberleri ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
  9. Yumurtaları tavaya dökün ve pişirin. 3-4 dakika karıştırarak.
  10. Peyniri yumurtalara ekleyin ve tavayı ocaktan alın.
  11. Yumurta karışımını her tortilla’nın kenarına koyun ve frenk soğanı serpin.
  12. Tortilla’nın kenarlarını katlayın ve sarın sıkı bir zarfa koyun.
  13. Burrito ekşi krema, domates sosu veya guacamole ile tatlandırın.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • çırpıcı
  • kase
  • grater