Kakao, konyak ve vanilya ile aromatik kahve likörü

Kakao

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Zengin bir kavrulmuş kakao çekirdeği tadı, canlandırıcı kahve aromaları ve narin vanilya kokusu ile tatlı bir alkollü içecek.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Kakao
Kakao

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Zengin bir kavrulmuş kakao çekirdeği tadı, canlandırıcı kahve aromaları ve narin vanilya kokusu ile tatlı bir alkollü içecek.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Aşçı | Menü: Alkollü içecekler | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 10 g kakao tozu
  • 500 ml su
  • 270 g kahverengi akide şekeri
  • 270 ml votka
  • 70 ml konyak
  • 50 g hazır kahve
  • 2 vanilya fasulyesi

Talimatlar

  1. Kakaoyu suyun yarısı ile kaynatın.
  2. Şekeri ve kalan suyu küçük bir tencerede karıştırın.
  3. Akide şekeri eriyene kadar orta ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın.
  4. Isıyı artırın ve şurubu ekleyin kaynatın.
  5. Votka ve konyak ekleyin.
  6. Kahve ve kakaoyu karıştırın.
  7. Vanilya çubuklarının yarısını uzunlamasına ve sızdırmaz bir cam şişenin dibine yerleştirin.
  8. Kahve likörünü bir şişeye dökün ve sıkıca kapatın.
  9. Likörü karıştırın 1- 2 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde saklayın.
  10. Haftada bir kez iyice çalkalayın.

Kahve likörü altı aya kadar sürer.

Eşyalar

  • pot
  • glassbottles