Kakao, tereyağı ve yumurta likörü ile hafif erik kek

Kakao

Bu yumurta likörü ile yapmak hızlı ve kolaydır. Basit hamur kakao ve yumurta likörü ile hazırlanır ve sulu erikler hamurda birbirini harika bir şekilde tamamlar.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 125 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 70 g pudra şekeri
  • 120 g un
  • 30 g mısır nişastası
  • ½ s. Kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kabartma kakao
  • 80 ml eggnog
  • 800 g erik
  • pudra şekeri

Talimatlar

  1. Erikleri ikiye bölün ve taşlayın.
  2. Yumurtaları ayırın.
  3. Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın.
  4. Yumuşatılmış tereyağını yumurta sarısı ve pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  5. Karıştırılmış unu ilave edin kabartma tozu, nişasta ve yumurta likörü ile.
  6. Çırpılmış yumurta aklarını katlayın.
  7. Meyilli yarısını yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
  8. Meyilli diğer yarısına kakao tozunu karıştırın.
  9. Karanlığı dağıtın hafif hamurun üzerine sürün ve bir spatula ile düzeltin.
  10. Erik yarımlarını kekin üzerine yerleştirin.
  11. Erikli keki 160 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
  12. Erikli keki soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin .

Araçlar

  • mutfak terazisi
  • karıştırma kabı
  • el mikseri
  • fırın tepsisi
  • mutfak spatulası
  • şekerlik şekerlik

En yeni tarifler