Karabuğday unu ve bitki sütünden yapılmış elmalı vegan krep
İçindekiler
- ¹⁄₂ fincan karabuğday unu
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- ¹⁄₃ fincan bitki bazlı süt
- 2 elma, tatlı ve ekşi çeşit
- ¹⁄₂ çay kaşığı tarçın tozu
1-2 çay kaşığı hindistan cevizi yağ
Talimatlar
- Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba koyup karıştırın.
- Yumurta ve sütü başka bir kapta çırpın.
- Ardından sıvı ve kuru malzemeleri karıştırın.
- Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarıp rendeleyin. rende.
- Elmaları hamurun içine karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
- Servis etmeden önce vegan krepleri tarçın serpin ve kahvaltıda afiyetle yiyin.
- Meyilliyi tavaya dökün porsiyonlar halinde ve krepleri yaklaşık 1- 2 dakika altın rengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Bitkisel süt yerine elbette inek sütü de kullanılabilir. Bilgiler 250 ml’lik bir bardağa ilişkindir.
Eşyalar
- kase
- çırpıcı
- bıçak
- grater
- kızartma tavası
- kaşık
