Karides, avokado ve otlar ile gevrek bruschetta
İçindekiler
- 280 g baget
- 1 limon
- 1 avokado
- 75 g mayonez
- 1 diş sarımsak
- tuz, tatmak için
- 200 g karides, soyulmuş
- otlar, tatmak için
- Biber, isteğe bağlı
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Bageti dilimler halinde kesin.
- Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ gezdirin.
- Ekmek dilimlerini fırında 5-7 dakika 200°C’de kızartın.
- Yaklaşık. 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesini ince rendeleyin.
- 1 yemek kaşığı limon suyunu sıkın.
- Bir karıştırıcıda, avokado hamurunu mayonez, kıyılmış sarımsak, limon kabuğu rendesi ve limon suyuyla püre haline getirin.
- Tadına göre mevsimi.
- Hafifçe karidesleri zeytinyağı ile bir tavada soteleyin.
- Baget dilimlerini avokado serpiştirin.
- Bruschetta’yı karideslerle doldurun ve doğranmış otlar ile süsleyin.
- Bruschetta’yı pul biberle süsleyebilirsiniz.
Eşyalar
- Ekmek bıçağı
- Bıçak
- Citrus press
- Grater
- Blender
- Sote tavası
- Spatula
