Karides, kabak ve domates ile baharatlı köri pirinç

Name: Karides, kabak ve domates ile baharatlı köri pirinç
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hint tarifleri
Ingredients: 2 yemek kaşığı bitkisel yağ; 500 g kabak; 1 parça zencefil; 6 diş sarımsak; 1 acı biber; 1 tatlı kaşığı kişniş,öğütülmüş; ¼ tatlı kaşığı zerdeçal; 500 g domates; 150 ml sebze suyu; 220 g karides, soyulmuş; 200 g pilav

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

belirgin bir baharatlı tadı ve parlak baharat aroması olan geleneksel bir Hint yemeğidir. Hazırlarken, mevsim sebzeleri ve deniz ürünleri ile yemeği denemeye ve denemeye değer. Karides, kabak ve domates ile hazırlanan bu tarif mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Sidecar – konyak, Cointreau ve limon suyu ile klasik kokteyl

Tarife

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Asya | Hazırlık: Kızartma, güveç | Menü: Sebze yemekleri, ana yemekler | Yerel mutfak: Hint tarifleri

İçindekiler

2 yemek kaşığı bitkisel yağ
500g kabak
1 adet zencefil
6 diş sarımsak
1 chili biber
1 çay kaşığı kişniş, öğütülmüş
¼ çay kaşığı zerdeçal
500g domates
150ml sebze suyu
220g Karides , soyulmuş
200 g pirinç

Talimatlar

Kabakları parçalara ayırın.
zencefili doğrayın.
Domatesleri doğrayın.
Yağı tavada ısıtın.
Kabakları 5-6 dakika kızartın ve tavadan çıkarın.
Domatesleri doğrayın. zencefil , sarımsak ve biberi kişniş ve zerdeçal ile birlikte tavaya ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
Doğranmış domatesleri ekleyin.
Birkaç dakika kaynatın.
Sıcak suyu içine dökün ve karışımı kalınlaştırın.
In Bu arada, al dente olana kadar tuzlu suda pirinci pişirin.
Ardından karides ve kabakları ekleyin.
Yumuşayana kadar pişirin.
Köriyi pilavla servis edin.