Karides, sarımsak ve otlar ile hızlı kabak krepleri

Karides

Bunlar karides ilavesi nedeniyle ilginç bir tada sahiptir. Börekler yoğun aromasını limon kabuğu ve sarımsak ile alır ve otlar ile baharatlanır.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 500 g kabak
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 100-150 g karides, soyulmuş
  • 1 limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 dal ot
  • 1 yumurta
  • 60-70 g un
  • Karabiber, tatmak için
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Talimatlar

  1. Kabağı kabaca rendeleyin.
  2. Sebzeleri tuzla karıştırın ve bir kevgir içine koyun.
  3. Kabağı 35 dakika bekletin.
  4. Ardından fazla sıvıyı çıkarmak için hafifçe sıkın.
  5. Bıçak kullanarak doğrayın Karidesleri küçük parçalara ayırın.
  6. Limon kabuğunu ince rendeleyin.
  7. Sarımsakları ince bir şekilde rendeleyin.
  8. Otları küçük parçalara ayırın.
  9. Bir kasede kabakları karides, limon kabuğu rendesi, yumurta ile iyice karıştırın, Sarımsak, otlar, un ve biber.
  10. Kızartma tavasını orta ateşte ısıtın.
  11. Küçük krepler halindeki kabak karışımını ekleyin.
  12. Her iki yüzünü de kızarana kadar 2-3 dakika kızartın.
  13. Kabak pankeklerini dilediğiniz sos ile servis edin.

Araçlar

  • rende
  • elek
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • kızartma tavası
  • spatula

En yeni tarifler