Karides ve Çam Fıstığı ile Rezene Portakal Salatası
İçindekiler
- 100g marul
- 2 portakal
- 75g rezene
- bahar soğan, tatmak için
- 20g çam fıstığı
- 200g karides, soyulmuş, pişmiş
- 4 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 50ml ceviz yağı
- 2 çay kaşığı Agave şurubu
- Tuz, tatmak
- Biber, tatmak
Talimatlar
- Marulu yıkayın, kurutun ve küçük parçalara ayırın.
- Düz bir tabakta servis yapın.
- Portakalları soyun, filetoyu soyun ve parçalara ayırın.
- Rezeneyi yıkayıp doğrayın ve dilimleyin veya ince dilimleyin.
- Taze soğanları yıkayın ve ince halkalar halinde kesin.
- Sirke, yağ, agave şurubu, tuz ve karabiberi bir sosluk çalkalayıcıya koyun ve kuvvetlice sallayın.
- Sosları salata ile karıştırın.
- Portakal filetolarını, karidesleri karıştırın. , taze soğan ve çam fıstığı.
- Rezene Portakal Salatası servise hazır.
Eşyalar
- bıçak
- salata döndürücü
- plaka
- bıçak
- kesme tahtası
- giydirme makinesi