Karnabahar, biberiye ve süt ile kabarık patates püresi

Karnabahar

Patates ve karnabahar kombinasyonu, püreyi yumuşak ve çok lezzetli hale getirirken biberiye yemeğe eşsiz bir lezzet verir. Bu hafif ve havadar ve kesinlikle hazırlanmalıdır.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 700-800 g patates
  • 400-500 g karnabahar
  • Tuz, tadı
  • 1 dal biberiye
  • 500-600 ml tavuk suyu veya su
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
  • 180 ml süt
  • Otlar , tatmak için

Talimatlar

  1. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Karnabaharı bıçakla küçük çiçek şeklinde doğrayın.
  3. Sebzeleri bir tencereye koyun, üzerlerine tavuk suyu veya su dökün.
  4. Tuz ve bir dal biberiye ekleyin .
  5. Sıvıyı karıştırın ve kapağın altında yaklaşık 15 dakika kaynatın.
  6. Sebzeleri süzün ve biberiyeyi çıkarın.
  7. Tereyağını ekleyin ve sebzeleri ezin.
  8. Sütü ve püreyi dökün sebzeler.
  9. Tadına göre ayarlayabilirsiniz daha fazla veya daha az süt eklenebilir.
  10. Servis etmeden önce patates püresini doğranmış otlar ile serpin.

Araçlar

  • patates soyucu
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • masher
  • blender

En yeni tarifler