Kayısı reçeli ve pudra şekeri ile çıtır Spitzbuben

Kayısı reçeli ve pudra şekeri ile çıtır Spitzbuben

Meyveli kayısı reçeli ile doldurulmuş gevrek, yumuşak hamur işi bir Noel klasiğidir. Bu reçelli kurabiyeler, Noel kurabiye tabağında popüler bir ikramdır – pek pişmezler, gittiler.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 350 g un
  • 250 g tereyağı
  • 120 g şeker
  • 1 p. Vanilya şekeri
  • 1 yumurta akı
  • 160 g kayısı reçeli
  • 20 g pudra şekeri, servis için

Talimatlar

  1. Karıştırıcı ile bir kapta tereyağını yumuşayana kadar karıştırın.
  2. Şeker, vanilya şekeri ve tuzu ekleyin.
  3. Her şeyi hafif olana kadar karıştırın.
  4. Yumurta beyazı ve unu ekleyin ve hepsini hamur haline getirin.
  5. Hamur streç filmle kaplayın ve 1 saat soğutun.
  6. Yaklaşık 3 mm kalınlığında porsiyonlar halinde açın ve Spitzbuben bisküvilerini kesin.
  7. Bisküvilerin yarısını daha küçük bir kalıpla kesin.
  8. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  9. Bisküvileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  10. Fırının ortasında 7-10 dakika pişirin.
  11. Reçeli hafifçe ısıtın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  12. Bisküvilerin dibine bir çay kaşığı reçel sürün.
  13. Delikli bisküvilerin kapakları Pudra şekeri serpin ve ardından tabanların üzerine yerleştirin.
  14. Spitzbuben kurabiyeleri bir kurabiye kavanozunda mükemmel şekilde saklanabilir.

Araçlar

  • El mikseri
  • Kase
  • Oklava
  • Rogue kesiciler
  • Parchpaper

En yeni tarifler