Kefir, elma ve tarçın ile irmik kek

Kefir

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 100 dakikalar

Bu narin, havadar irmik kekinde un yok. Ama tadı ve aromayı inanılmaz lezzetli yapan tatlı ve ekşi meyveler ve tarçın var.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Kefir
Kefir

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 100 dakikalar

Bu narin, havadar irmik kekinde un yok. Ama tadı ve aromayı inanılmaz lezzetli yapan tatlı ve ekşi meyveler ve tarçın var.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Moldova tarifleri

İçindekiler

  • 200g irmik
  • 250ml kefir
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 200g şeker veya esmer şeker
  • Tarçın tozu, tatmak için
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 elma
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. İrmiği bir kaseye koyun, kefiri dökün, karıştırın ve yaklaşık 30-40 dakika bekletin.
  2. Yumurtayı küçük bir kapta bir tutam tuzla çırpın ve ardından irmiğe ekleyin.
  3. Şeker, tarçın ve kabartma tozu da Hamuru verin ve iyice karıştırın.
  4. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
  5. Ardından hamura ekleyin ve karıştırın.
  6. Kek tavasını bitkisel yağ ile yağlayın.
  7. Hamuru içine dökün ve üzerini düzeltin.
  8. Ardından irmik elmalı turta 180°C fırında yaklaşık 35-45 dakika pişirin.

Pastayı pişirmeden önce birkaç elma dilimi bir kenara konulabilir ve üzerleri süslenebilir.

Eşyalar

  • kase
  • kase
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kek tavası