Kefir ve kabartma tozu ile çikolatalı krep
İçindekiler
- 3 yumurta
- 500ml kefir
- ½ çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- 270 – 290g un
- 2 çay kaşığı kakao
- 300 – 400ml su
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ, + bir şey yaymak
Talimatlar
- Bir kapta yumurta, kefir, tuz ve şekeri çırpın.
- Elenmiş un ve kakaoyu karıştırın.
- Yumurta karışımına ekleyin.
- Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
- kaynatın kabartma tozu Suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karıştırmaya devam ederken hamuru azar azar dökün.
- Bitkisel yağı ekleyin.
- Meyilli kaseyi kaplayın ve oda sıcaklığında yarım saat bekletin.
- Karıştırın hamuru tekrar .
- Kızartma tavasını sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.
- Kreplerin her iki yüzünü kızartın ve çikolata sosuyla servis yapın.
Eşyalar
- kase
- çırpma
- kızartma tavası
- elek
