Kendi patlıcan cipsinizi yapın
İçindekiler
- 1 patlıcan
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- biber, tatmak için
- sarımsak tozu, tatmak
- tuz, tatmak
- baharat, tatmak
- susam, tatmak
Talimatlar
- Zeytinyağı ile balzamik sirkeyi birleştirin.
- Biber, sarımsak tozu, tuz ve diğer baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Patlıcanları çok ince dilimler halinde kesin veya rendeleyin.
- Patlıcanları hazırlanan turşuda 8-10 kadar bekletin saat .
- Patlıcan dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, kalan marine sosunu üzerlerine yayın.
- Patlıcanları 1 saat 150 °C’de pişirin.
- Bitmiş patlıcan cipslerini susam serpin ve servis yapın.
Eşyalar
- kase
- bıçak
- kesme tahtası
- mutfak fırçası