Kereviz ve sosisli doyurucu patates çorbası

Kereviz ve sosisli doyurucu patates çorbası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Kereviz ve sosisli lezzetli patates çorbası, doyurucu ve hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için lezzetlidir, soğuk mevsimde ısıtır ve faydalıdır. Patates çorbası, sosis ve baharatlarla güzelce tatlandırılır, doldurulur ve olağanüstü lezzetli bir tada sahiptir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )
Kereviz ve sosisli doyurucu patates çorbası
Kereviz ve sosisli doyurucu patates çorbası

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Kereviz ve sosisli lezzetli patates çorbası, doyurucu ve hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için lezzetlidir, soğuk mevsimde ısıtır ve faydalıdır. Patates çorbası, sosis ve baharatlarla güzelce tatlandırılır, doldurulur ve olağanüstü lezzetli bir tada sahiptir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı, rosto | Menü: çorbalar | Yerel mutfak: Alman tarifleri

İçindekiler

  • 4-5 patates
  • 3-4 havuç
  • 2 soğan
  • 1 sap kereviz
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 tavuk suyu küpü veya sebze suyu küpü
  • 1200-1500 ml su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, tatlandırmak için
  • 1 tutam kurutulmuş mercanköşk
  • 1 tutam tatlı kırmızı biber tozu
  • 1 tutam öğütülmüş hindistan cevizi
  • 5-7 sosis
  • Tatlandırmak için taze otlar

Talimatlar

  1. Patatesleri, havucu, soğanı ve sarımsağı soyun ve yıkayın.
  2. Kerevizi temizleyin.
  3. Patates ve havucu orta boy küpler halinde doğrayın.
  4. Soğan ve kerevizi ince ince doğrayın.
  5. Sarımsakları ince ince doğrayın.
  6. 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir arada Geniş bir tencereyi ısıtın.
  7. Patatesleri orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika kızartın.
  8. Kalan sebzeleri ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  9. Küpleri eritin sıcak suda.
  10. Et suyunu tencereye dökün Sebzeleri dökün.
  11. Tuz, karabiber, mercanköşk, kırmızı biber ve hindistan cevizi ekleyin.
  12. Patates çorbasını yaklaşık 2-3 dakika kaynatın.
  13. Ateşi kısın.
  14. Çorbayı 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin kaynamaya bırakın.
  15. Sosisleri ince ince doğrayın.
  16. Kalan yağı bir tavada ısıtın.
  17. Sosisleri yaklaşık 2- 3 dakika.
  18. Ardından patates çorbasına karıştırın.
  19. Çorbayı 5 dakika daha kaynatın.
  20. Tencereyi ocaktan alın.
  21. Belie’ye göre kereviz ve sosisli patates çorbası Ben’i doğranmış otlar ile süsleyin.
  22. Taze ekmek veya baget ile servis yapın.

Eşyalar

  • Kesme tahtası
  • Bıçak
  • Sebze soyucu
  • Çatal bıçak takımı
  • Ölçü kabı
  • Güveç
  • Tahta kaşık
  • Kızartma tavası