Kimyon ve maydanoz ile tavada kızartılmış karamelize havuç
İçindekiler
- 300-400 g havuç
- 2 yemek kaşığı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- maydanoz, tatmak için
Talimatlar
- Havuçları soyun ve ince dilimleyin.
- Yağı bir tavada ısıtın.
- Havuçları orta ateşte ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın.
- Havuçları şeker ve tuz serpin.
- Karamelize edilmiş havuçların üzerine kimyon ve kıyılmış maydanoz serpin.
- Havuçları garnitür olarak sıcak olarak servis edin.
ve kalın parçaların 5-7 dakika daha karamelize olmasına izin verin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- spatula
- pan
