Kireç, sarımsak ve tarçın ile kremalı nohut çorbası

Kireç

Bu kadifemsi ve lezzetli Kore tarzı yemeğin yapımı sadece 20 dakika sürüyor. Doldurma ve lezzetli, hızlı ve kolay bir öğle yemeği için mükemmeldir.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1000g nohut, pişmiş veya konserve
  • 2 çay kaşığı kimyon, öğütülmüş
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kişniş, öğütülmüş
  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 1 L sebze suyu
  • 1 misket limonu
  • Kişniş, tatmak için, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Soğan ve sarımsağı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
  3. Sarımsakları 30 saniye kızartın.
  4. Soğan, nohut, baharat ve tuzu ekleyin.
  5. 4 kişilik pişirin. 5 dakika.
  6. Et suyunu tencereye dökün ve kaynatın.
  7. Çorbayı 10 dakika daha pişirin ve ardından ocaktan alın.
  8. Sebzeleri ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştırmak için bir daldırma blenderi kullanın.
  9. Limonu sıkın ve suyunu sıkın çorbayı ekleyin.
  10. Tencereyi ocağa alın ve 2-3 dakika daha pişirin.
  11. Lezzeti için nohut çorbasının üzerine kıyılmış kişniş serpin ve hemen servis yapın.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • pan
  • blender
  • citrus press

En yeni tarifler