Kısa hamur işi, tarçın ve zencefil ile ince zencefilli adam tarifi

Talimatlar

1. Unu bir karıştırma kabına eleyin.
2. Zencefil, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
3. İyice karıştırın.
4. Una eritilmiş tereyağı ve esmer şekeri ekleyin.
5. İyice karıştırın.
6. İçeride Bir başka kapta şurubu ve yumurtayı karıştırın.
7. Çırpılmış yumurtayı tereyağı ve un karışımına karıştırın.
8. Pürüzsüz, elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
9. Bitmiş hamuru bir plastik saklama torbasına koyun ve şekil verin. kalın bir gözleme.
10. Hamuru 15 dakika dondurucuya koyun.
11. Çalışma yüzeyini unla tozlayın.
12. Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
13. Zencefilli kurabiyeleri kesmek için kurabiye kalıbını kullanın men.
14. Bisküvileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
15. Zencefilli kurabiyeleri orta seviyede 180 derecede 10-12 dakika pişirin.
16. Bitirilen bisküvileri fırın tepsisinden tepsiye aktarmak için bir spatula kullanın. bir tel ızgara ve soğumaya bırakın.
17. Zencefilli kurabiyeleri istediğiniz gibi krema veya çikolata ile süsleyin.