Kısa hamur işi, tarçın ve zencefil ile ince zencefilli adam tarifi

Kısa hamur işi

Zencefilli kurabiye adamlar lezzetli bir hamur işidir. Bu tatlı adamların hazırlanması uzun sürmüyor ve onları çocuklarla birlikte pişirebilirsiniz. Bisküviler süt, çay, kahve veya kakao ile iyi gider.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 350 g buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı zencefil, öğütülmüş
  • 1 çay kaşığı tarçın, öğütülmüş
  • 125 g tereyağı
  • 175 g esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şurup

Talimatlar

  1. Unu bir karıştırma kabına eleyin.
  2. Zencefil, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
  3. İyice karıştırın.
  4. Una eritilmiş tereyağı ve esmer şekeri ekleyin.
  5. İyice karıştırın.
  6. İçeride Bir başka kapta şurubu ve yumurtayı karıştırın.
  7. Çırpılmış yumurtayı tereyağı ve un karışımına karıştırın.
  8. Pürüzsüz, elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  9. Bitmiş hamuru bir plastik saklama torbasına koyun ve şekil verin. kalın bir gözleme.
  10. Hamuru 15 dakika dondurucuya koyun.
  11. Çalışma yüzeyini unla tozlayın.
  12. Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın.
  13. Zencefilli kurabiyeleri kesmek için kurabiye kalıbını kullanın men.
  14. Bisküvileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  15. Zencefilli kurabiyeleri orta seviyede 180 derecede 10-12 dakika pişirin.
  16. Bitirilen bisküvileri fırın tepsisinden tepsiye aktarmak için bir spatula kullanın. bir tel ızgara ve soğumaya bırakın.
  17. Zencefilli kurabiyeleri istediğiniz gibi krema veya çikolata ile süsleyin.

Araçlar

  • Karıştırma kabı
  • Hamur kancalı el mikseri
  • Hamur silindiri
  • Kurabiye kesici
  • Saklama torbası

En yeni tarifler