Kivi, soğan ve yağ ile barbekü turşusu
İçindekiler
- 1 kivi
- 3 soğan
- tuz, tatmak için
- biber, tatmak için
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
- Kiviyi soyun ve bir blender veya çatalla doğrayın.
- Soğanları halka halka doğrayın, tuzlayın ve hafifçe ezin.
- Et parçalarını biberleyin ve sıvı yağ ile karıştırın.
- Kivi ve soğanları ekleyip iyice karıştırın. .
- Eti marine ile 10 dakika marine edin ve hemen ızgarada ızgara yapın.
Eşyalar
- çatal
- kase
- bıçak
- kesme tahtası
