Kıyma, domates, marul ve domates soslu taco kabukları

Kıyma

Kıyma, peynir ve domates soslu Meksika yemeğinin bu kolay versiyonu hemen hazır. Taco kabukları sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Bu tarif, Meksika mutfağının tüm sevenler için bir zorunluluktur.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • ½ soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 450g kıyma
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı kekik, kurutulmuş
  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber, füme
  • ¼ çay kaşığı acı biber
  • 240 g domates sosu
  • 100 g marul yaprakları
  • 2 domates
  • 50 g peynir
  • 8 taco kabuğu
  • 1 jalapeño, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Soğan ve sarımsağı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  3. Soğanı 4-5 dakika soteleyin.
  4. Sarımsakları ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
  5. Kıymayı sebzelere ekleyin ve karıştırın 5 dakika soteleyin.
  6. Tuz ve diğer baharatlarla baharatlayın.
  7. 30 saniye pişirin.
  8. Domates sosunu dökün ve orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirin.
  9. İnce doğranmış jalapeno biberleri eklenebilir, istenirse tavaya ilave edilebilir.
  10. Marul yapraklarını temizleyip lokmalık doğrayın.
  11. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
  12. Peyniri ince rendeleyin.
  13. Taco kabuklarını kuru bir tavada ısıtın ve ikiye katlayın.
  14. Tacoları marul, domates, peynir ve domates sosuyla doldurun.
  15. Taco kabuklarını hemen servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • grater

En yeni tarifler